陈列于铁质壁龛且被琥珀色灯光笼罩的圣马丁蒸馏酒厂的VERTU XO干邑酒瓶

我们的干邑

一座蒸馏酒厂的专属印记。回归本源。

陈列于铁质壁龛且被琥珀色灯光笼罩的圣马丁蒸馏酒厂的VERTU XO干邑酒瓶
圣马丁斗篷与剑的铅笔素描图

圣马丁的传说

某个冬夜,一位男子将自己的斗篷分给一名被冻得瑟瑟发抖的陌生人。他不求回报,也不求赞扬。这个人,就是圣马丁。他的善举后来化为一种精神信条。

自1882年以来,我们的蒸馏酒厂一直以他的名字命名。他的精神也是我们恪守的准则:酿造一款内敛而饱含力量的干邑,以慷慨与赤诚酿造,以精准态度调配,以诚信与本心蒸馏。

VERTU XO干邑的金色锌合金瓶塞特写

VERTU,独树一帜的干邑

VERTU源于对蒸馏艺术内敛而全然的掌控。

这是一款由专注之手与严苛品味共同雕琢而成的干邑。精湛技艺赋予其纯粹、精准与恰到好处的平衡,让每一杯酒都传递出赤诚本真的精神内核。

采用铜质蒸馏釜,对干邑生命之水进行传统蒸馏

VERTU XO干邑的诞生

VERTU XO的诞生,首先源于耐心。在漫长岁月中,那些年份悠久的生命之水不断熟成,直至其潜质得到完整释放。

白色背景下,以铅笔细描勾勒出的VERTU XO干邑玻璃酒瓶轮廓
蒸馏酒厂品鉴现场,整齐排列的干邑与生命之水品鉴杯

整个酿造过程始于对生命之水的严苛甄选,只有符合明确品质及感官标准的酒液,才会进入下一阶段。

每一个样品都会经过品鉴、分析,并得到详细记录。完成第一阶段筛选后,品质最佳的批次才会被选中,进入调配阶段。

白色背景下的VERTU XO干邑酒瓶

最终调配方案同样以极致严谨的标准制定,以充分保留酒体的丰盈度、平衡感与鲜明独特的酒香特质。

法国干邑一座传统蒸馏酒厂内的不锈钢酒桶

在圣马丁蒸馏酒厂,我们始终坚信,卓越的生命之水源于对蒸馏每一个环节的精准把控,以及始终如一的关怀与毫不妥协的专注。

在打造VERTU时,我们致力于甄选并调配兼具平衡感、馥郁香气与精准表现力的生命之水,由此造就质感极为细腻优雅的干邑。

干邑葡萄园航拍图景,我们的生命之水便产自此处

品鉴笔记

VERTU XO干邑优雅瓶身的特写

外观

酒液呈复古金色,泛琥珀光泽,色泽浓郁透亮,宛若被秋日余晖浸染的蜂蜜。

正在品鉴VERTU XO干邑的圣马丁蒸馏酒厂团队

香气

初闻

蜜饯果香扑鼻而来:甜杏、榅桲、葡萄桃,伴随果脯软糖与雅致的蜂蜜气息,令人联想到法式传统糕点温润怡人的香气。

静置片刻

香料气息徐徐舒展:香草、肉桂,辅以甘草气息与含蓄木香调。整体香气馥郁和谐、层次丰盈而复杂,由酒窖长年陈酿沉淀而来。

白色背景下的VERTU XO干邑酒瓶

口感

入口

丰盈、圆润、柔顺,延续鼻息中感受到的蜂蜜甜味与蜜饯水果的香气。

中段

香料气息愈发鲜明:肉豆蔻、丁香和甘草,与高贵的陈酿香气交织相融,又点缀烘烤、炙烤与精妙烘焙的橡木气息。

余韵

各类芳香层次依次回归,不断带来全新的品鉴体验。余韵细腻绵长、暖意融融,留下深邃悠长的香气印记,彰显匠艺世代传承的独特印记。

法国干邑圣马丁蒸馏酒厂内的屋架房梁

营养信息

营养成分每100毫升每30毫升
能量225千卡 / 931千焦67千卡 / 283千焦
碳水化合物0.5克0.15克
其中糖0.5克0.15克
脂肪0克0克
蛋白质0克0克
盐0克0克

营养信息

营养成分每100毫升
能量225千卡 / 931千焦
碳水化合物0.5克
其中糖0.5克
脂肪0克
蛋白质0克
盐0克
营养成分每30毫升
能量67千卡 / 283千焦
碳水化合物0.15克
其中糖0.15克
脂肪0克
蛋白质0克
盐0克
干邑圣马丁蒸馏酒厂内的传统铜质蒸馏釜

我们的酿造工艺

蒸馏的艺术

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